大きな粒 モチモチとした食感

九州は長崎で生まれ、「ニコニコ笑顔がこぼれるほどおいしく、丸々とした粒張りのよさ」という特徴から名付けられました。「にこまる」は、つやが良く粘りが強い食味が特徴です。粒ぞろいが良くふっくら炊き上がるため、モチモチした食感を味わえます。また見た目がとても良いお米で、色白でつやつやなご飯に炊き上がり、食欲をそそります。米粒もコシヒカリよりも大きく、噛みごたえがあり食感の良いお米です。