皇室献上米

農薬、化学肥料を一切使わず、粘土質の大地で蓼科山からの湧き水を用水として、信州のりんごを一緒に発酵させた「りんご堆肥」で土づくりをし育てたお米です。

コシがあり、粘りが強く、甘みがわかるお米です。全日空(ANA)国際線ファーストクラス・ビジネスクラスの機内食として選ばれたり、皇室献上米にも選ばれたこともあります。