米づくりの長い歴史と伝統！

20万種類の稲の中から厳選した新品種のブランド米で、米どころ新潟の情熱あふれる新たな旨いモノです。コシヒカリとは異なる美味しさがあります。

しっかりしたつぶ感、食べ応えのある食感、噛むほどに増してくる甘み、口の中でゆっくりと広がる奥深い味わいが特徴のお米です。