お米は生鮮食品です。
野菜と同じように扱っていただければ、安全に美味しく食べられます。

お米を高温多湿の場所に保存すると酸化が急速に進み、食味が低下するだけでなく、農薬使用を控えたお米ほど、カビや米虫も発生しやすくなります。農家直送・精米仕立ての新鮮なお米を安全に美味しくお召し上がりいただくため、以下の内容をご確認のほどよろしくお願いいたします。

• 密閉容器に移し替え、冷蔵庫での保存をおすすめします。お米の鮮度と味を長期間保つことができ、カビや米虫の発生も防ぎます。尚、お米は臭いを吸収しやすいため、臭いの強いものを近くに置かないことをおすすめします。
• 保存方法・保存環境によって賞味期限は変動します。そのため当店では、美味しくいただける期間を精米後2週間程度としています。ご家庭での消費量に合わせた購入をおすすめします。
• 商品の品質については万全を期しておりますが、破損・汚損・ご注文と異なる商品が届いた場合は、ご注文の方への納品日より1週間以内にご連絡ください。内容を確認の上、速やかに対応させていただきます。尚、「食べてしまった」「破棄してしまった」等の商品が 無い場合のクレームは一切お受けできません。